Bem-vindo ao Forno do Fraser

Pizzaria Artesanal

em Silves, Algarve

Descubra a autêntica Pizzaria Artesanal em Silves. Ingredientes locais frescos cuidadosamente selecionados, massa e molho de tomate de fabrico próprio.

Sobre a Pizzaria

Forno do Fraser

Aqui no Forno do Fraser, destacamo-nos pelo compromisso com a qualidade e a satisfação dos nossos clientes. Utilizamos ingredientes frescos, locais e de alta qualidade, garantindo uma experiência autêntica com a nossa massa artesanal.

Oferecemos uma variedade de sabores, incluindo opções vegetarianas, e a possibilidade de personalizar a sua pizza, num ambiente aconchegante com atendimento rápido e eficiente do nosso pizzaiolo João Sá. 

Massa de pizza artesanal na Pizzaria artesanal na Praia do Carvoeiro - O Forno do Fraser

Massa e molhos Artesanais

A nossa massa e os nossos molhos são produzidos diariamente na pizzaria, garantindo textura e sabores únicos.

Pizzaiolo João Sá preparando a massa na Pizzaria artesanal na Praia do Carvoeiro - O Forno do Fraser

As mais pedidas

Descubra as nossas pizzas mais queridas pelos clientes: Algarve, Di Casa, Pepperoni, Mané e Margherita Especial. Cada uma é feita com ingredientes frescos e locais, proporcionando um sabor inesquecível.

Confira nosso

Menu

Aqui no Forno do Fraser usamos apenas os melhores ingredientes frescos e locais, combinados com a nossa massa e molhos artesanais produzidos diariamente pelo pizzaiolo João Sá.

01

Pão de Alho

Experimente o nosso pão d’alho artesanal, crocante, dourado e preparado com massa fresca. A entrada perfeita para começar a refeição no O Forno do Fraser, em Silves.

Pão d’alho com queijo artesanal do O Forno do Fraser em Silves
02

Pizzas Vermelhas

Descubra as nossas pizzas vermelhas artesanais, preparadas com molho de tomate próprio, massa fresca e ingredientes seleccionados. Sabores clássicos e especiais feitos no coração de Silves.

Pizza Pepperoni artesanal com queijo e molho de tomate em Silves
03

Pizzas Brancas

Prove as nossas pizzas brancas artesanais, feitas com combinações cremosas, queijo no ponto certo e ingredientes frescos. Uma opção diferente para quem procura sabores intensos e especiais.

Pizza Raquel com atum, cebola, bacon, alho e manjericão
04

Calzone

Experimente o nosso calzone artesanal, recheado com queijo, fiambre, chourição, cogumelos frescos e cebola. Uma opção generosa, assada no ponto e cheia de sabor.

Calzone artesanal com fiambre, chourição, cogumelos frescos e cebola
Nosso Pizzaiolo

João Sá

João Sá é o coração e a alma do O Forno do Fraser. Com anos de experiência na culinária, ele traz uma paixão inigualável pela arte de fazer pizzas. Sua dedicação à qualidade é evidente em cada detalhe, desde a seleção dos ingredientes frescos e locais até a criação das massas artesanais. João acredita que uma pizza deve ser mais do que uma refeição; deve ser uma experiência memorável. Seu compromisso com a excelência garante que cada cliente desfrute de uma pizza única e deliciosa.

Fazer pizza é uma arte que começa com os melhores ingredientes e termina com um sorriso satisfeito.

Além de seu talento culinário, João é conhecido por seu atendimento amigável, tornando cada visita ao O Forno do Fraser especial. Venha conhecer e saborear sua arte!

pizzaiolo João Sá, O Forno do Fraser Pizzaria Artesanal em Carvoeiro, Algarve, Portugal
pizzaria artesanal na praia do carvoeiro algarve portugal - O Forno do Fraser by João Sá pizzaiolo
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Joao Poejo
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Excelente!
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FJ A
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Pizza muy buena, cerveza artesanal de la zona y João muy simpático 😃. Pedimos la pizza de cebolla y pesto 👌🏻👌🏻
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Argudo profile picture
Argudo
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Pedimos para recoger un pan de queso y una pizza peperoni el cual estuvo listo a los pocos minutos. Ambos buenísimos, totalmente recomendado 💯
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Helen Bolger
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Had THE best pizza ever here bar maybe one in Rome by the Trevi!! The base was amazing and the flavours. Fabulous food served by a gentleman who clearly takes great pride in his work..highly recommend 🍕🍕🍷
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Jean Elizabeth Glass
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It's a great pizzeria. The owner is wonderful and the fig, almond, honey pizza is amazing!
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Austin Farmer
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This was my favorite restaurant to eat at in Portugal. Not only was the pizza so delicious, but the service was absolutely incredible. João was very polite, checking in on us at just the right times with a sincere care for our experience. He even took the time to ask us about our lives and stories when we continued speaking with him, all while maintaining timely (and also caring) service for other people present! I felt very cared for at O Forno do Fraser, and I highly recommend this restaurant for anyone who wants outstanding, healthy-feeling pizza accompanied by genuine benevolence and kindness.
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